unikalne wydarzenie
Gwiazdy nad Odrą to prestiżowe wydarzenie kulinarne w restauracji Martim, które gromadzi najwybitniejszych szefów kuchni, laureatów gwiazdek Michelin. Podczas tego ekskluzywnego wieczoru goście mają okazję spróbować wyjątkowych dań przygotowanych przez mistrzów kulinarnej sztuki, którzy dzięki swojej pasji i kunsztowi zdobyli jedno z najbardziej cenionych wyróżnień w gastronomii. Każde danie to połączenie najwyższej jakości składników, innowacyjnych technik gotowania oraz mistrzowskiego smaku, tworząc niezapomnianą kulinarną podróż. Wydarzenie odbywa się w eleganckiej atmosferze, z widokiem na malowniczą Odrę, oferując gościom unikalne doświadczenie, które łączy sztukę kulinarną z wyrafinowaną elegancją.
Menu wydarzenia
Podczas wydarzenia Gwiazdy nad Odrą nasi gościnni szefowie kuchni komponują wykwintne, wielodaniowe menu, wykorzystując najlepsze sezonowe składniki, starannie przygotowane, aby zaoferować wyjątkowe doświadczenie gastronomiczne. Każde danie to arcydzieło, łączące innowację z ponadczasowymi technikami, zaprojektowane w celu zachwycenia i zaskoczenia zmysłów.
W połączeniu z starannie dobranymi winami, nasze kulinarne kreacje podnoszą atmosferę, tworząc niezapomniany wieczór pełen elegancji i wyrafinowania. Kolacja Gwiazdy nad Odrą w Martim to nie tylko posiłek – to niezwykła podróż przez smak, sztukę i pasję
Nasi kucharze
W poprzednich edycjach Martim miał zaszczyt gościć szefów kuchni wyróżnionych gwiazdką Michelin, takich jak Tiago Sabarigo, uznany szef kuchni restauracji Essência w Budapeszcie, Diogo Rocha, znany szef kuchni wyróżniony zieloną gwiazdką Michelin za zrównoważone praktyki, Justyna Słupska-Kartaczowska, uhonorowana tytułem Najlepszej Kobiety Szefa Kuchni przewodnika Gault & Millau oraz Vasco Coelho Santos -Szef Kuchni nie tylko z gwiazdka Michelin, ale i tytułem 2 Knives- World Class od The Best Chefs Award. Współpraca ta zapewnia nie tylko ekskluzywną podróż kulinarną dla gości, ale także stanowi wyjątkową okazję do nauki dla zespołu restauracji Martim, który ściśle współpracuje z tymi elitarnymi szefami kuchni przy przygotowywaniu potraw. Żadna inna restauracja w Polsce nie oferuje tak bogatej wymiany wiedzy i doświadczenia kulinarnego, co stanowi cenne doświadczenie rozwojowe dla zespołu.
Wydarzenie to jest świętem światowej klasy kuchni i świadectwem zaangażowania restauracji Martim w innowacje, nieustannie poszerzające granice polskiej gastronomii.
Dodaj do swojego kalendarza
W tym roku wydarzenie Gwiazdy nad Odrą poświęcone jest morzu. We współpracy ze znaną na całym świecie firmą Maison Gillardeau, słynącą z wyjątkowej jakości ostryg, zapraszamy na wyjątkową degustację w dniach od 17 do 19 kwietnia. Produkowane z niezwykłą dbałością o szczegóły i hodowane również w Portugalii, ostrygi Gillardeau słyną z elegancji, czystości i zrównoważonego smaku.
Podczas wydarzenia goście będą mieli okazję spróbować różnych ostryg Gillardeau, a także skorzystać ze specjalnego menu degustacyjnego inspirowanego morzem. Celebracja jednego z najwspanialszych przysmaków oceanu. Zarezerwuj swój stolik już teraz!
nie zwlekaj
odwiedź nas na:
Skontaktuj się z nami:
+48 538 494 840
Aby dokonać rezerwacji, prosimy o wypełnienie formularza – skontaktujemy się z Państwem tak szybko, jak to możliwe. Prosimy również o informację, jeśli mają Państwo jakiekolwiek alergie pokarmowe.
W przypadku rezerwacji na ostatnią chwilę, prosimy o kontakt telefoniczny:
Rezerwacje przyjmujemy wyłącznie na pełne posiłki.
Nie prowadzimy rezerwacji na same desery ani napoje.
Płatny parking Bulvary Książęce znajduje się po drugiej stronie ulicy.
Parking miejski znajduje się tuż obok restauracji (liczba miejsc ograniczona).
zapisz się
Przy restauracji Martim znajduje się parking miejski, i dodatkowo w niedalekij odległości
Parking podziemny „Bulwary Książęce”, który znajduje się bezpośrednio po drugiej stronie ulicy.
Poniedziałek – Piątek:
Otwarte od 15:00
Sobota i Niedziela:
Otwarte od 12:00
Zamknięte od 23:00
Zamknięte od 00:00
Uwaga: kuchnia zamykana jest na godzinę przed zamknięciem restauracji.
Rezerwację można anulować do 6 godzin przed wizytą w lokalu.
W przypadku rezerwacji na ostatnią chwilę, prosimy o kontakt telefoniczny: (+48 538 494 840).
Rezerwacje przyjmujemy wyłącznie na pełne posiłki.
Nie prowadzimy rezerwacji na same desery ani napoje.
Created with ♥ by GCDS 2024
